七転び八起き ＠京都御所北
京都のラーメン屋と読んだ本を中心に書いています。コメントは特に期待していないですが、たまにくれると嬉しいです。只今リンクを貼っていただける方を募集しています。
▼ 2006.11.28(火)
雨が多くてうんざりです。
ですが、雨上がりの御所は良い感じでした。
学祭三日目ということで、やっとゼミ出店のリサイクル豚を使った串焼きを食べました。なかなかの美味でした。来年もしやるなら豚汁がいいです。
リサイクル豚を育てるまでの過程は本当に大変だそうです。食品残渣を豚にあげればいいじゃなかと思う人が多いと思いますが、豚も人間と同じ生き物です。食品残渣は言ってみれば食品ゴミ、豚に無理やりゴミを食べさせたところで、結局、人間の口の中に入るわけです…。
食品残渣を、飼料にして初めて豚のエサになります。飼料化はなかなか難しくて、食品残渣を提供するお店との信頼関係がないとやっていけないんだとか。コンビニでも食品残渣の飼料化を試みていますが添加物やプラスチックの混入等で難しいそうです。
ゼミでは、ただ単に出店するだけじゃなく、一般の人々に存在を知ってもらう意味を込めて出店しています。
食べ終わったあと、またまたゼミのお手伝いしました。今日は助っ人のＴ村くんも来てくれて作業がはかどりました。自発的な参加は、本当にありがたいです。
≫コメント ▲
≫コメントを書く▲
≫トラックバック ▲
プロフィール
Author:Ｍasaki
日々どうやって楽しく過ごすか模索しています。食べるときと寝る瞬間に幸せを感じます。京都の美味しいお店を知っていたら教えてください。
プロフィール画像は
最近読んだ本
カテゴリー
FC2カウンター
ブックマーク
このサイトで一回も買ったことはありませんが、有名人の書評が多く載っていて参考にしています。
近所の本屋で注文するときに使うと便利です。手数料も無料なのも嬉しいです。
ブックオフ
お金がないので、オンラインでも、実際の店舗でもよく活用しています。でも本当は古本より新本をかった方が本業界にはいいんですけどね…。
三月書房
京都の寺町二条にある本屋さん。一見普通の本屋に見えますが、店主さんのオリジナリティが感じられるお店です。
京都古書組合
京都の古本屋情報をほぼ網羅しています。
≫新聞
├・読売新聞
├・朝日新聞
├・産経新聞
├・毎日新聞
├・京都新聞
├・日本経済新聞
≫京都の情報
├・Leaf
├・おのぞみドットコム
├・京都の旅 らくたび
├・そうだ京都、行こう。
≫本・雑誌
├・
├・
├・
├・
├・＠古本市場
├・
≫トラベル・ホテル
├・楽天トラベル
└高速バス予約
└ANA+ホテル
└海外航空券
≫ＰＣ関連
├・Apple
├・
├・
├・デル
├・
├・
├・富士通
├・
├・ソニー
├・
├・NEC
カレンダー
リンク
- みやころじ
- 起業家元ミュージシャン雑感集「杉岡の独り言」
- 元気のでる名言・教訓集
- シカゴプードル
- 梶井プログ
- ガリラのカス日記
- MAO's DIARY☆START☆
- 三年鳴かず飛ばず
- こぐれ日記
- 心の旅 ｉｎ Ｍａｉｎｚ
- 岸基史ゼミ活動日記
- 『京都で一番有名なBLOG』
- 大八木淳史のノーサイドブログ
- 池田信夫 blog
- 田中宇の国際ニュース解説
- 内田樹の研究室
- お風呂屋さん的京都案内
- ほぼ日刊イトイ新聞
- オーマイニュース日本版
- バカ東大生と鬱
- 山形浩生 公式ホームページ
- 茂木健一郎 クオリア日記
- 英国エコノミスト 日本語オンラインサービス
- 同志社大学
- 同志社大学山森亮研究室
- 京都うまいもん探訪
- 京都いい店はまる店
- くるり京都
- 京都ローカル喫茶案内。
- 京都ランチ一見さんの会
- 京の昼ご飯
- まじめにだらだら京都生活。
- らくたび 若村亮の「京都の旅コラム」
- 美味しい京都のラーメン＆時々カフェ
- 京都関西グルメ本
- 京都ｄｅ日記
- 三月記（仮題）
- 管理者ページ